21 maggio 2016 – “Cuochi per un giorno”

Finalmente ce l’abbiamo fatta !!!

Sabato 21 maggio, avremo il piacere di avere con noi Ilaria Bertinelli, un genitore che condivide la nostra stessa situazione: vivere con il diabete in famiglia, nello specifico accompagnato anche da celiachia.

Ilaria, da sempre appassionata di cucina, cibo e alimentazione, è autrice del libro “Uno Chef per Gaia”, un diario di medicina narrativa nel quale racconta, attraverso ricette con e senza glutine, integrate con il conteggio dei carboidrati, il viaggio della sua famiglia verso la riconquista della normalità.

Questa sua esperienza ci è piaciuta molto e per questo motivo Le abbiamo chiesto se avesse voglia di condividerla con noi.

Ne è nata questa iniziativa, durante la quale affronteremo da un punto di vista teorico-pratico una cucina che tutti potranno riproporre anche a casa propria.

Per tutti i dettagli del Corso, clicca qui